As air fryers vieram para ficar, mas muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre como usar o aparelho do jeito certo; veja as perguntas mais frequentes sobre fritadeiras de ar As air fryers conquistaram o coração de muitos brasileiros, especialmente por serem eletrodomésticos práticos e versáteis. No entanto, mesmo sendo relativamente fáceis de usar, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre como ligar e desligar corretamente, como limpar suas peças e quais materiais e alimentos podem ou não ser colocados no cesto. Sem as respostas e cuidados certos, o usuário pode comprometer a durabilidade e até reduzir a vida útil do aparelho. Pensando nisso, o TechTudo preparou um guia para responder às dúvidas mais frequentes e ajudar você a manter sua air fryer em bom estado.
Vale lembrar que, além do conteúdo que será apresentado a seguir, é importante consultar o manual de instruções do aparelho. Nele, você encontrará as funcionalidades e recomendações de uso e segurança específicas para o seu modelo. Veja, a seguir, as perguntas mais frequentes sobre como usar a fritadeira air fryer.
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“Como usar air fryer?”, “Como lavar e limpar air fryer?”, “O que dá para fazer na air fryer”, “Air fryer enferrujada: o que fazer?”, “Qual air fryer comprar?” Veja todas as respostas
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Perguntas frequentes sobre como usar air fryer
Ao comprar uma fritadeira air fryer, é importante saber que alguns cuidados são essenciais para que sua fritadeira funcione corretamente e para que não haja riscos de acidentes. As dúvidas mais comuns se referem ao que se pode ou não fazer no eletrodoméstico, bem como quais materiais e utensílios podem ser usados nele. Confira, a seguir, os tópicos que serão abordados nesta matéria:
Como usar a Air Fryer?
Pode usar Air Fryer sem o cesto?
Pode abrir a Air Fryer em funcionamento?
Pode colocar papel ou forma de alumínio na Air Fryer?
Quanto tempo a Air Fryer pode ficar ligada?
Pode colocar óleo na Air Fryer?
Pode tirar a Air Fryer da tomada ligada?
Pode usar benjamim para Air Fryer?
O que pode colocar na Air Fryer?
O que pode fazer na Air Fryer?
Como desligar a Air Fryer antes do tempo?
Como limpar Air Fryer?
Qual a melhor Air Fryer para comprar?
Onde consertar Air Fryer?
Onde colocar Air Fryer na cozinha?
1. Como usar a Air Fryer?
Antes de qualquer coisa, leia o manual de instruções do seu modelo para entender todas as configurações e cuidados específicos. Se recomendado, faça a cura da air fryer e lave-a antes do primeiro uso. Em seguida, coloque os alimentos no cesto, garantindo que haja espaço suficiente para a circulação do ar quente ao redor dos itens. Depois, ajuste a temperatura e o timer conforme o indicado para o prato na manual e aguarde o cozimento. Durante o preparo, você pode pausar o aparelho para mexer na bandeja e remanejar os itens no cesto.
Quando o tempo terminar, retire o cesto com cuidado e deixe a air fryer esfriar um pouco. Então, retire os alimentos e faça a limpeza do cesto e da cuba antes de guardar o aparelho. Ao fim, não se esqueça de desligar a fritadeira da tomada e armazená-la em um lugar fresco, seco e nivelado.
2. Pode usar Air Fryer sem o cesto?
Não é recomendado usar a air fryer sem o cesto por alguns motivos. Primeiro, a falta do cesto obstrui a circulação do ar quente, essencial para um cozimento uniforme, já que o cesto evita que o alimento entre em contato direto com o fundo da cuba. Além disso, usar a air fryer sem o cesto pode resultar em restos de comida grudados no fundo, dificultando a limpeza e podendo acelerar o desgaste do revestimento antiaderente.
Pode usar air fryer sem o cesto? Não, pois o item permite que o alimento receba calor por igual e cozinhe de maneira uniforme, além de evitar acidentes
Reprodução/Flickr
Por fim, cozinhar na air fryer sem o cesto compromete uma das principais funções do aparelho: remover o excesso de gordura, o que ajuda a manter os alimentos crocantes e mais saudáveis. Além disso, não há como segurar a cuba com segurança, pois o cabo de suporte está preso ao cesto, o que pode causar acidentes.
3. Pode abrir a Air Fryer em funcionamento?
É possível abrir o cesto da air fryer durante o uso para ajustar a posição dos alimentos e garantir um cozimento mais uniforme, como se faz com nuggets ou batatas fritas. No entanto, algumas fabricantes, como Mondial e Midea, recomendam cautela ao manusear a air fryer enquanto está em funcionamento para evitar acidentes. O aparelho fica quente, e abrir o cesto sem cuidado pode resultar em queimaduras. Portanto, sempre tome precauções ao fazer ajustes durante o preparo.
Vale ressaltar que alguns modelos de air fryer possuem um sistema de segurança que desliga o aparelho quando a bandeja é retirada. Ainda assim, é necessário ter atenção ao manejar a cuba e o cesto, que estarão quentes, segurando-os pelo cabo de suporte com cuidado e evitando que as mãos encostem no interior da fritadeira. Então, para maior segurança, use luvas ao abrir o compartimento.
Abrir a air fryer em funcionamento: é importante ter cautela ao manusear o aparelho quando estiver em uso para evitar acidentes, como queimaduras
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4. Pode colocar papel ou forma de alumínio na Air Fryer?
Nem todo papel ou forma de alumínio é adequado para a air fryer. Se não tiverem as propriedades necessárias para suportar altas temperaturas, esses materiais podem dificultar a circulação do ar quente dentro da fritadeira e prejudicar o cozimento dos alimentos. Por isso, verifique se a vasilha, refratário ou forma de alumínio pode suportar mudanças bruscas de temperatura e se o papel é manteiga ou outro tipo resistente o suficiente para não se desfazer. Com essas precauções, você poderá usá-los para preparar molhos, caldos e até assar bolos na air fryer.
Além desses, outros acessórios podem ser úteis, como formas de silicone, de metal e potes de vidro refratário. No entanto, confirme se o recipiente que será utilizado na fritadeira é recomendado para isso. Inclusive, não utilize papel manteiga ou alumínio somente para cobrir as porções dentro do cesto, pois esses papeis podem ser aspirados pelo aquecedor e queimar a resistência.
Forma de silicone ou alumínio? Saber o que pode colocar na air fryer é essencial para evitar problemas no aparelho e até acidentes graves, como incêndios
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5. Quanto tempo a Air Fryer pode ficar ligada?
Um dos principais recursos da air fryer é o desligamento automático após o preparo, de acordo com o tempo selecionado no timer. Normalmente, os modelos permitem ajustes de tempo de até 60 minutos e possuem um sinal sonoro para avisar quando o ciclo termina. Portanto, esse é o tempo recomendado para deixar a fritadeira ligada.
Algumas marcas recomendam que a fritadeira esfrie por cerca de 30 minutos antes de ser usada novamente, enquanto outras afirmam que o aparelho está pronto para ser reutilizado imediatamente após a conclusão de uma receita. Por isso, é importante consultar o manual do usuário para seguir as recomendações específicas do modelo adquirido.
Air fryer: consulte o manual para obter informações importantes sobre o funcionamento do seu eletrodoméstico
Foto: Divulgação/Philips
6. Pode colocar óleo na Air Fryer?
A fritadeira a ar utiliza um sistema de rotação de ar quente que permite assar, grelhar e cozinhar sem a necessidade de óleo ou qualquer outro tipo de gordura. Porém, isso não significa que uma pequena quantidade de óleo não possa ser usada em alguns casos. Pode-se, por exemplo, borrifar um pouco de azeite ou manteiga por cima da batata, que irá fritar no aparelho e ficar mais crocante. Entretanto, em seus manuais, as marcas advertem quanto ao excesso de óleo no compartimento interno do produto, enfatizando que não se deve encher o fundo da cuba com óleo ou qualquer outro líquido.
O aparelho possui a função de separar o excesso de gordura dos alimentos preparados, que fica depositado no fundo da bandeja. Nesse sentido, ao encharcar as receitas com óleo, o usuário não aproveitará o benefício de se obter uma refeição mais saudável. Além disso, há o risco de que o óleo depositado no interior do equipamento provoque fumaça e superaqueça a cuba, o que pode ser perigoso.
Pode colocar óleo na air fryer? Sim, mas com cuidado, pois colocar muito óleo pode causar superaquecimento no eletrodoméstico
Foto: Divulgação/Pixabay (katarzynajavaheri0)
7. Pode tirar a Air Fryer da tomada ligada?
A maneira adequada de desligar a air fryer após o uso é acionar o botão liga/desliga para, em seguida, retirar o plugue da tomada. Entretanto, caso seu modelo não possua esse botão e for preciso desligá-lo antes do tempo previamente estabelecido, uma dica é ajustar a temperatura para zero e desligar seu equipamento diretamente na tomada. O temporizador continuará emitindo som, já que essa função é mecânica, e, em seguida, desligará, sem trazer prejuízo ao seu eletrodoméstico.
Pode tirar a air fryer da tomada enquanto está ligada? Sim, mas uma boa dica é ajustar a temperatura para 0 e aguardar alguns instantes para fazer a remoção do plugue
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8. Pode usar adaptador ou benjamin na Air Fryer?
Não, pois usar qualquer tipo de adaptador pode causar curto-circuito no aparelho. Normalmente, as residências contam com fiação de 10 ampères, enquanto a maioria das fritadeiras de ar requer 20 ampères. Nesse sentido, usar um adaptador de tomada de 20 A em uma fiação de 10 A pode ser uma decisão desastrosa. Afinal, a rede elétrica não está preparada para “alimentar” um aparelho que exige mais potência, o que pode acarretar superaquecimento e até o derretimento da tomada.
Para não danificar seu aparelho, bem como a instalação elétrica da sua casa, opte por usar a air fryer em uma tomada exclusiva. Além dos adaptadores, não utilize extensões ou filtros de linha. Ainda, é fundamental buscar informações sobre a amperagem das tomadas da residência antes de adquirir qualquer produto eletrodoméstico ou eletrônico.
Tomada da air fryer derreteu: provavelmente, você ligou o eletrodoméstico por meio de um adaptador e sobrecarregou a rede elétrica
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9. O que pode colocar na Air Fryer?
Já se sabe que a air fryer pode ser extremamente útil em uma casa, pois é um eletrodoméstico fácil e rápido de usar. Nela, é possível assar, grelhar e fritar sem usar óleo ou qualquer outro tipo de gordura. Para fritar ou grelhar algum alimento, frango e batatas, por exemplo, é possível borrifar uma pequena quantidade de óleo para dar um aspecto crocante à refeição. Para assar legumes e carnes, pode-se usar papel alumínio ou papel manteiga para embalar as porções, mas é importante que esses itens não sejam distribuídos por todo o cesto para não obstruir as saídas de ar e prejudicar a circulação do calor, atrapalhando o processo de cozimento.
Para receitas que contenham caldos, molhos ou massas líquidas, ou para assar bolos e outras sobremesas, as formas de silicone, metal, alumínio ou vidro refratário podem ser uma opção. No entanto, é necessário observar o tamanho desses utensílios, assim como se os materiais de que são feitos suportam altas temperaturas. Não utilize potes e vasilhas de plástico, pois podem derreter no interior da fritadeira. Ainda, não lote o cesto de alimento, pois isso vai atrapalhar a circulação de ar e comprometer o cozimento da porção.
O que dá para colocar e fazer na air fryer? Com os acessórios e configurações corretas, você pode fazer várias receitas na fritadeira elétrica. Porém, tome cuidado com a capacidade do cesto e as saídas de ar.
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10. O que pode fazer na Air Fryer?
Para garantir o bom funcionamento da air fryer, alguns cuidados são essenciais desde o início. Primeiramente, as fabricantes recomendam a “cura” do aparelho: unte o cesto com óleo, coloque-o de volta na cuba e ligue a air fryer a 200°C por 15 minutos. Após esfriar, retire o excesso de óleo e lave o cesto com água morna, uma esponja não abrasiva e pouco detergente. Depois de seco, o aparelho estará pronto para uso.
Uma rotina de limpeza também ajudará a manter a fritadeira funcionando por muito tempo. Os restos de alimentos e de gordura ficam depositados no cesto e na cuba, e se permanecerem lá por muito tempo, podem formar crostas que causam fumaça e comprometem a circulação do ar. Por isso, as fabricantes recomendam que a fritadeira seja higienizada após cada uso. Na parte interna, pode-se usar uma esponja macia e detergente neutro. Para a parte externa, um pano úmido é suficiente para evitar o acúmulo de poeira.
É importante limpar a air fryer após cada uso para que os restos de alimento e gordura não acumulem no interior do aparelho
Foto: Reprodução/Mercado Livre
Também é importante ter atenção ao tempo de preparo dos alimentos, com alguns manuais apresentando estimativas para determinadas receitas. As marcas sugerem, ainda, abrir a fritadeira na metade do tempo para reposicionar as porções e verificar se o cozimento está ocorrendo de maneira uniforme. Nesse caso, retire o cesto cuidadosamente, segurando o cabo de suporte para evitar queimaduras. Por fim, evite utilizar utensílios abrasivos para mexer ou retirar as refeições do cesto, pois podem danificar o revestimento antiaderente.
11. Como desligar a Air Fryer antes do tempo?
Como dito anteriormente, a melhor forma de desligar a fritadeira é utilizando o botão liga/desliga. Em seguida, retire o aparelho na tomada. Se decidir retirar o alimento antes do tempo ajustado no timer, as fabricantes orientam a girar o temporizador no sentido anti-horário e posicioná-lo no zero. Em seguida, retire o plugue da tomada. Os produtos que não contarem com o botão de ligar/desligar podem ser retirados da tomada após utilizados. Em seguida, aguarde até que a fritadeira esfrie completamente para higienizá-la.
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12. Como limpar Air Fryer?
Para limpar sua air fryer, comece desconectando o aparelho e espere ele esfriar completamente. Depois, retire o cesto e a bandeja, que são as partes mais fáceis de limpar. Lave-os com água morna e detergente neutro, usando uma esponja macia para evitar arranhões. Se houver resíduos mais difíceis de remover, deixe de molho antes de esfregar.
Para limpar a parte de dentro da air fryer, asse um pano úmido ou uma esponja macia, evitando jogar água diretamente nos componentes elétricos. O lado de fora pode ser limpo om um pano úmido e, se necessário, um pouco de detergente neutro. Lembre-se de secar bem tudo antes de remontar o cesto e a bandeja no aparelho.
Limpar a parte interna da Air Fryer com água, detergente e esponja garante durabilidade
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13. Qual a melhor Air Fryer para comprar?
No mercado, é possível encontrar diversos modelos de air fryers: com forno (oven), de vidro, com cesto duplo, cesto giratório, painel digital, em inox, e até nas cores vermelha, preta e rosa. Assim, na hora de escolher a melhor para a sua casa, é preciso considerar aspectos como capacidade, potência e eficiência energética, além de avaliar as necessidades da sua família e o orçamento disponível.
Além disso, é muito importante escolher uma fritadeira elétrica de uma marca reconhecida, pois a boa reputação delas assegura confiabilidade no pós-compra, especialmente se precisar acionar a garantia para reparos. Atualmente, as fabricantes mais relevantes de air fryers incluem Mondial, Electrolux, Philco, Oster, Arno e Britânia, que oferecem modelos com capacidades entre 3 e 12 litros.
14. Onde consertar Air Fryer?
Se precisar consertar sua air fryer, o primeiro passo é verificar se a garantia ainda está ativa e buscar a assistência técnica autorizada mais próxima. Essas informações geralmente estão disponíveis no manual do seu modelo e no site da fabricante, que também pode oferecer canais de atendimento ao cliente. Vale dizer que essa é a forma mais segura de reparar a sua fritadeira, pois você terá a certeza de que os técnicos seguirão as recomendações da fabricante e que serão usadas peças originais, se trocas forem necessárias.
Já se o seu aparelho não possuir cobertura, é possível ir até a loja em que comprou a fritadeira e perguntar se eles oferecem serviços de reparos ou recomendam técnicos confiáveis. Outra opção é procurar profissionais independentes especializados no eletrodoméstico, sem esquecer de consultar as avaliações de outros clientes para garantir um serviço de qualidade.
Se precisar consertar a sua air fryer, verifique se a garantia ainda está ativa e procure a autorizada mais próxima; site de fabricantes e manuais costumam conter essas informações
Divulgação/Philips Walita
15. Onde colocar Air Fryer na cozinha?
Saber onde colocar a Air Fryer na cozinha é essencial para evitar problemas no aparelho, como superaquecimentos e falhas elétricas. Entre os melhores pontos, estão balcões de cozinha feitos de quartzo ou granito; longe da parede e da pia; perto da tomada adequada, sob uma coifa ou em cima de um carrinho de cozinha. Para ver todos os locais ideais — ou proibidos — para colocar a sua air fryer, leia esta matéria do TechTudo.
Com informações de Mondial e Midea
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