Produção sul-mato-grossense de ovos chegou a 1.117.104,000 unidades em 2023, segundo o IBGE. A cada ano que passa, os EUA dobram a compra do produto brasileiro.
Conforme a divulgação do Governo, do montante produzido em solo guaicuru, os municípios de Terenos (34,62%), Ivinhema (29,13%) e Dourados (6.39%) concentraram mais de metade dessa produção.
Outros importantes produtores naquele ano foram: Sidrolândia, com 69 mil unidades; Jateí (43 mil), Cassilândia (41 mil), São Gabriel do Oeste (29 mil), Água Clara (26 mil) e Douradina (25 mil).
Ainda segundo divulgado, a maior parte do que se produz em MS é consumida pelos próprios habitantes. No entanto, um volume importante tem sido destinado à exportação.
Os Estados Unidos dobraram as importações nos últimos anos. Em 2023, o país comprou 1.142.050 quilos de ovos de Mato Grosso do Sul. No ano seguinte esse volume saltou para 2.096.000 quilos e nos três primeiros meses desse ano as exportações para os EUA já somam 840 mil quilos de ovos.
Outros países também compraram o produto sul-mato-grossense no ano passado: Chile (236 mil quilos); Colômbia (72 mil quilos) e Filipinas (24,3 mil quilos).
Gripe
O preço do ovo disparou nos EUA em razão da gripe aviária. Produtores locais foram obrigados a exterminar matrizes, na ordem de 123 milhões. Perus e outras aves também foram abatidas desde o início do surto, em 2022.
Líder
O Brasil se tornou o maior fornecedor do produto para os EUA no primeiro trimestre desse ano, com aumento de 346% nas vendas, conforme dados da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal). Foram enviados àquele país, pelo Brasil, 2.705 toneladas de ovos nos três primeiros meses do ano.
Economia
O secretário executivo da Semadesc, Rogério Beretta, explica porque o segmento da avicultura de postura é importante para a economia de MS.
“O Governo entende que a produção de ovos é uma excelente alternativa para Mato Grosso do Sul, dada a grande produção de grãos e os altos níveis de sanidade e biossegurança. Além disso, nossa logística de atendimento aos estados da região Sudeste e Sul, além dos países vizinhos é muito favorável”.
Nesse contexto, há motivos e espaço para o setor crescer. As duas principais empresas produtoras de ovos no Estado – a cooperativa Camva e o Grupo Yabuta – preveem aumento na produção a curto prazo.
Os cooperados da Camva produzem cerca de 1 milhão de ovos por dia, conforme o diretor administrativo da cooperativa, Issao Kurokawa. E há projetos de expansão de aviários que, dependendo da demanda, estimulam os produtores a responder ao mercado aumentando ou reduzindo a produção, explicou.
Já o Grupo Yabuta, segundo informou o presidente Fábio Yabuta, tem produção diária de 2,4 milhões de ovos ao dia. No entanto, essa produção deverá ter um salto significativo nos próximos anos com a concretização de um megaempreendimento em implantação no Distrito de Nova Casa Verde, em Nova Andradina.
O Governo do Estado, em parceria com a Prefeitura de Nova Andradina, executou obras de infraestrutura no acesso à granja. Na época, o secretário da Semadesc, Jaime Verruck, justificou a medida.
”É um investimento importante, gera muitos empregos e traz desenvolvimento para o Estado, portanto estamos cumprindo a determinação do governador Eduardo Riedel de dar total apoio aos municípios em pautas como essa”, afirmou.
